Отлично провести время и вкусно поесть можно даже на карантине
Моя семья любит вкусно поесть, поэтому больше всего времени я проводила на кухне. Всегда готовила обед из нескольких блюд, а еще и десерт, без которого не обходилось ни одно утреннее чаепитие. Страшно уставала, но понимала, что семья должна быть накормлена.
Однажды нас друзья пригласили в гости, и я очень удивилась, когда застала подругу нарядно одетой в гостиной, а не на кухне, как это всегда получается у меня. Редко успеваю приготовить блюда к приходу гостей. Я промолчала, еще подумала, что нас здесь и угощать не собираются, как раздался звонок в дверь и принесли наборы закусок с китайского ресторана. Я сначала немного расстроилась, так как знаю, что мой муж любит домашнюю еду, но все оказалось настолько вкусным, что пришлось делать повторный заказ. Сначала было тофу по-домашнему, хрустящая острая спаржа и десерт. Детям заказали рисовые чипсы, от которых они были просто в восторге.
Сейчас, когда мы все сидим дома на карантине, я вспомнила, что можно не готовить хотя бы один день, а заказать еду на дом, как тогда это сделали наши друзья. Муж сразу согласился, сказал, что сам хотел предложить, но боялся меня обидеть. Он знал, что я не терплю критики, в адрес своих кулинарных шедевров, поэтому и молчал. Я без ложной скромности могу сказать, что готовлю хорошо, меня этому научила бабушка, но таких волшебных блюд, как в мы пробовали в гостях, я готовить не умею. Мне и не стыдно в этом признаться, понимаю, что их готовят настоящие профессионалы своего дела. Так как тофу по-домашнему мы уже пробовали, решили заказать обжаренные древесные грибы, баклажаны с рыбным вкусом и овощной гарнир с капусты брокколи, чеснока и болгарского перца. Такого вкусного обеда в нашем доме еще не было. Решили делать такие заказы чаще, тем более что меню очень разнообразное и в него входят:
- Супы.
- Мясо.
- Птица.
- Салаты.
- Десерты.
- Гарниры.
- Морепродукты.
Особое место занимают десерты, так как все у нас в семье сладкоежки. Кроме уже упомянутых рисовых чипсов, детям очень нравятся фрукты в карамели. Как они делаются, я не знаю, и пробовать сделать даже не берусь, понимаю, что не смогу, а разочаровывать своих детей и мужа не хочу, лучше сделаю заказа и порадую их вкусняшками. На выходные отставила печь запланированный ранее торт, и заказал уже готовый. И перемена будет, и время высвободится на отдых. Несмотря на то, что мы продолжительное время находимся в вынужденной изоляции, работы хватает, так как раньше не было на это времени. Сейчас хочется сделать все, и я очень устаю. Хорошо, что есть сервис доставки готовых блюд и можно отдохнуть хотя бы от кухни.
Автор: Ольга